(Descrição)
O bartender Flávio Próspero, do restaurante MARE, esteve na Pizzarte para dinamizar um workshop dedicado ao Rum da Madeira, reunindo profissionais da área da bar e mixologia num momento de partilha e aprendizagem.
Registar os diferentes momentos do workshop, desde a partilha de conhecimentos e demonstrações práticas até à interação entre os profissionais presentes, procurando transmitir visualmente a dinâmica, o ambiente e a essência da iniciativa
Uma reportagem fotográfica que documenta a experiência, destaca os momentos de aprendizagem e partilha e dá visibilidade a uma iniciativa de valorização do Rum da Madeira e da cultura da mixologia.
